Tục ngữ ta có câu "hoa không phơi
nắng không thơm", ấy là vì khi ánh nắng
rọi xuống, nhiệt độ tăng lên, làm
dầu thơm trong cánh hoa thoát ra nhiều. Nhưng
đêm thì làm gì có nắng, vậy mà hoa huệ
lại toả mùi thơm hơn cả ban ngày. Tại
sao vậy?
So với các loài hoa nở ban ngày, hoa
huệ có cấu tạo cánh khá đặc biệt.
Mỗi khi không khí có độ ẩm cao, những khí
khổng (lỗ trao đổi khí) trên cánh hoa tự
động mở to để dầu thơm thoát ra
ngoài. Ban đêm tuy không có nắng, nhưng độ
ẩm không khí lại cao hơn ban ngày, cho nên các khí
khổng mở to cho mùi thơm thoát ra. Vì vậy, tuy
ban ngày hoa huệ chỉ toả hương thoang
thoảng, nhưng ban đêm nó lại thơm ngào
ngạt.
Cũng vì hoa huệ toả mùi thơm
theo độ ẩm, nên nếu chú ý bạn sẽ
thấy không chỉ ban đêm, mà ngay cả ban ngày, vào
những hôm có mưa, độ ẩm không khí cao, hoa
huệ cũng thơm hơn ngày nắng. Vì lẽ
đó, hoa huệ còn có tên là dạ lai hương (thơm
ban đêm) hoặc vũ lai hương (thơm lúc mưa).
Mặt khác, hoa huệ thơm về đêm
cũng vì một lẽ rất đơn giản,
ấy là đa số các giống huệ đều
nở về đêm. Tập tính này của huệ có
lẽ đã hình thành qua nhiều thế hệ
tiến hoá. Bình thường, hoa tỏa ra mùi thơm
để mời côn trùng đến thụ phấn,
duy trì nòi giống. Đa số hoa thụ phấn
nhờ vào các loại côn trùng hoạt động vào
ban ngày, vì vậy chúng nở vào ban ngày để
quyến rũ ong bướm. Tuy nhiên, hoa huệ
thụ phấn nhờ bướm đêm, nên nó
phải chuyển giờ nở sang đêm để
chiều lòng "khách" vậy.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét